English Arabic German Turkish

Özel Haber

 

  Ana Sayfa     Foto Galeri     Video Galeri     Mahalmi Sözlük     Şiirler     Aydınlarımız     Mahalmi Edebiyatı  
  You are here:  Anasayfa
Yeşil Nohut/Hımmıs Ahdar Zamanı Geldi PDF Yazdır E-posta
Yazar Abdulkadir ALTAY   
Pazartesi, 22 Haziran 2009 06:12
Köyde büyüyenlerin damak tadını iyi bildiği yeşil nohutlar yetişti. Taze (rığıd) olarak tüketilen nohutlar, Arabi/ Mahalmi kültürünün çerezlerindendir. Son yıllarda tüm Güneydoğu’da yaygın olarak tüketilmeye başlanan yeşil nohut demetler halinde bağlanıp pazarlarda satılmaya başlandı. Köyümüzde de küçük büyük herkesin severek yediği doğal tuzlu nohutlar, sıcakların neden olduğu aşırı terleme ile birlikte vücutta oluşan tuz kaybını gidermek için birebir ilaç gibidir. Çobanların, hasat işinden dönenlerin yanında geçtiği nohut tarlasından bir demet alıp yemesi kimsenin garip karşılamadığı bir gelenektir. Bu göz hakkı olarak kabul edilir. Tarla sahibinin hazır olup olmaması önemli değildir. Ama genellikle daha sonra tarla sabine söylenerek helallik dilenir.
Cuma, 26 Haziran 2009 22:31 tarihinde güncellendi
 

Yorum ekle


Ziyaretçi İstatistikleri

mod_vvisit_counterBugün165
mod_vvisit_counterDün674
mod_vvisit_counterBu Hafta165
mod_vvisit_counterBu Ay3387
mod_vvisit_counterToplam330933
Şu anda 15 ziyaretçi çevrimiçi
Top